Trang chính » Chụp và Chép, Chuyên Đề, Du Lịch Email bài này

Một Góc Ẩm Thực ở Washington DC và New York

1 bình luận ♦ 4.09.2015

 

Đầu tháng 8 năm nay có vài người bạn quí từ miền Tây sang chơi, tôi mừng/lo hết lớn. Lúc mọi người ở phi trường về, tôi mời đi ăn phở Đại Hàn. Ai cũng tấm tắc khen ngon. Tôi đoán là phở do người Đại Hàn nấu nên nó phải ngon hơn phở ta chính hiệu miền Tây Hoa Kỳ!

image

 

Vào buổi tối chúng tôi đi đến quán “Bồi Bàn và Thi Sĩ” (Busboy & Poets):

image

 

Chúng tôi không hành xử giống thi sĩ tí nào cả, chúng tôi ăn hơi nhiều:

image

 

image

 

Các thi sĩ đang đọc thơ bên trong, còn chúng tôi thì bận rộn vói tôm chiên sốt cay, chả cua, và sò điệp nướng sốt tôm hùm:

image

image

image

 

Vào ngày kế tiếp chúng tôi dắt nhau đi viếng thủ đô Hoa Thịnh Đốn. Sau những giờ cuốc bộ lê thê thăm thú những địa điểm nổi tiếng và các bảo tàng viện ưa thích, chúng tôi đi bắt tôm hùm ở quán Luke’s Lobster:

image

image

Miếng bánh mì kẹp tôm hùm béo ngậy:

image

 

Buổi tối về, chúng tôi quay lại với cây nhà lá vườn, ăn tạm món mì quảng Phung-Nguyen:

image

image

Và tráng miệng với những món ngọt nổi tiếng ở DC:

image

 

Vào buổi sáng hôm sau, chúng tôi lên xe buýt hai tầng để đi Nữu Ước. Ai cũng hăm hở leo lên tầng trên, và chiếm lấy các ghế ngồi cạnh cửa sổ để ngắm cảnh:

image

Việc đầu tiên khi đến NY là kéo nhau đi thăm viện bảo tàng Guggenheim. Vì đói quá, đành phải ghé vào tầng bán thức ăn nhẹ trước đã:

image

 

Buổi tối cũng làm thêm một vài món Happy Hour “nhè nhẹ” ở Ruth’s Chris trên đường về lại khách sạn. Thịt bò fillet mignon nướng xỏ xâu và cá tuna sống trộn ớt cay khiến chúng tôi uống rượu mềm môi mà không bị say:

image

 

Buổi sáng dậy sớm, thưởng thức cà phê một mình (với bánh crème puff trà xanh tuyệt vời!):

image

Chụp tới chụp lui, nên có người bình phẩm: “Cái bánh này ở đây đã hơn 10 phút rồi, và đã mọc rêu.”

 

Buổi trưa lặn lội sang bên kia cầu Brooklyn, len lỏi trong một khu đầy graffiti:

image

 

Vào một quán châu Mỹ La Tinh chỉ để thử món “xôi gấc-thịt quay” Nam Mỹ :

image

Da heo quay dòn rụm, thịt mềm ngọt vừa ăn, ít gia vị hơn món heo quay của người Việt

image

 

Buổi sáng “đạm bạc” ở Le Pain Quotidien:

image

Ăn bánh mì ở đây sẽ tưởng như mình đang ở Paris! Có người bạn họa sĩ “nghèo” mê bánh mì Pháp, chỉ kêu một ổ bánh mì baguette với giá “to go”, rồi quét bơ, các loại mứt, và chấm dầu ô-liu pha giấm tỏi, thành một bữa trưa thật sự đạm bạc.

 

Kết thúc với buổi tối ở khu Harlem, trong một quán ăn Pháp (Maison Harlem) với món Steak Tartare: thịt bò sống trộn hành, tỏi, tiêu, capers, trứng sống, và nhạc Jazz:

image

ở Nabe Bar:

image

bài đã đăng của Quỳnh Loan


1 bình luận »

  • Nguyễn Đức Tùng viết:

    Một cái bút ký không lời, ít lời, mà nói nhiều, làm người khác thèm nhỏ dãi.
    Are you on a diet chị Quỳnh Loan?

Phần Góp Ý/Bình Luận

Xin vui lòng bày tỏ trách nhiệm và sự tương kính trong việc sử dụng ngôn ngữ khi đóng góp ý kiến. Da Màu dành quyền từ chối những ý kiến cực đoan, thiếu tôn trọng bạn đọc hoặc không sử dụng email thật. Chúng tôi sẽ liên lạc trực tiếp với tác giả nếu ý kiến cần được biên tập.

Lưu ý: Xin vui lòng bỏ dấu tiếng Việt để giúp tránh những hiểu lầm đáng tiếc từ độc giả trong việc diễn dịch ý kiến đóng góp. Bài không bỏ dấu sẽ không được hiển thị. Xin chân thành cám ơn.


*

@2006*2018 damau.org ♦ tạp chí văn chương Da Màu Web services provided by InfoResources Center, Inc. Scroll Up Log in | Entries (RSS) | Comments (RSS)